GRÜNER VELTLINER 2022 / 6er Karton

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€ 39,00 EUR

Weinbeschreibung: Das intensive fruchtig frische Bukett springt uns förmlich aus dem Glas entgegen. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner mit einem ausgezeichneten Mix aus Kernobstaromen (Apfel, Quitte, Birne) und einer pfeffrigen Würze. Mit seiner gewissen Säure ist er spritzig leicht beim trinken. Von Apetlon weg, Richtung Vila Vita Pannonia und direkt neben dem UNESCO Welterbe „ Lange Lacke“, in der Riede Siebenmahd von unserem befreundeten Weingut Loos maschinell gelesen.

-) Sorte: Grüner Veltliner

-) Riede: Siebenmahd

-) Jahrgang: 2022

-) Farbe: Weiss

-) Qualitätsstufe: Qualitätswein

-) Alkohol: 12,5%vol.

-) Restzucker: Trocken 1 g/l

-) Säuregehalt:  6,2g/l

-) Ausbau: Stahltank

-) Füllvolumen: 0,75 l

-) Verschluss: Schrauber

-) Preis/ Flasche: 6,50 € inkl. 13% MwsT

Rebsorte: Natürliche Kreuzung von Traminer und St. Georgen. Die Mutter – Rebe weist ein Alter von ungefähr 400 Jahren auf. Sie ist in St. Georgen am Leithagebirge noch zu finden. Grüner Veltliner ist die wichtigste Weissweinsorte in Österreich. Gegen Ende des vorigen Jahrhunderts erlangte sie weltweite Bekanntheit als auch Beliebtheit. Die Sorte ist sehr fruchtbar bei guten Lage und Bodengegebenheiten. Eine Ertragsregulierung ist unumgänglich wenn man bestimmte Qualitätsstufen erreichen möchte. Man mag es kaum glauben aber der Grüne Veltliner weist ein enormes Lagerpotenzial aus und erhält dabei Großteils seine frische.

-)Lagerung: Dunkel & Trocken bei einer durchschnittlichen Raumtemperatur von 10-12°C

-)Trinktemperatur: 6-8°C

-)Servieren: Über Nacht im Kühlschrank vor kühlen. Wenn der Wein wohltemperiert seinen Weg ins Weissweinglas gefunden hat, sollten sie dieses nur am Stiel halten. Dadurch wird verhindert das sich die Körperwärme der Hände unnötig schnell auf den Wein überträgt.  

-) Speisenbegleitung: Die Vielfalt bei der Kombination mit Speisen macht den Grünen Veltliner zu einem feinen Begleiter. Die gut bürgerliche Hausmannskost wie Schweinsbraten, Wiener Schnitzl, Schinkenfleckerl, Reisfleisch, Fisch und Geflügelgerichte aber auch mit schwierigeren Zutaten wie Spargel oder Artischocke ergänzt er jedes Gericht ausgezeichnet.

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